Friday, February 11, 2011

Kek Gula Hangus

Jum rasa macam nak kongsi je recepi Kek Gula hangus nie..
Kek kegemaran... recepi di ambil dr my recepi.com...

Bahan-bahan (6org)
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega
Cara-cara
Masak gula dgn api sederhana hingga hangus
Masukan air & masak lagi hingga gula cair
Masukan mentega. Sejukan. Ketepikan dulu.
Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
Masukan susu pekat kedalam telur tadi, kacau sebati
Masukan pula tepung + soda. Sebatikan.
Akhir sekali, masukan air gula yg dah sejuk.
Perap adunan selama 3-4 jam
Bakar dengan api sederhana 160 - 180 selama 45minit.

Dah selesai buat, jum pun bawak opis utk kwn2 rasa... selamat mencuba..





















No comments:

Post a Comment